判斷題麩皮在配合飼料中不宜使用過多，過多會使肉質(zhì)變軟。

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2.多項選擇題鈣的主要生物學(xué)功能是（）。

A、參與骨骼和牙齒的形成
B、凝血
C、形成血紅蛋白
D、抑制肌肉神經(jīng)興奮性

3.多項選擇題添加劑預(yù)混料是全價配合飼料的核心部分，其主要組分有（）。

A、微量元素
B、維生素
C、載體
D、魚粉

4.多項選擇題不屬于馬鈴薯中所含的有毒物質(zhì)是（）。

A、龍葵素
B、香豆素
C、植酸酶
D、單寧