單項選擇題烹制嬰兒食物時要注意膳食應(yīng)（）。

A.盡量清淡
B.不要過油、過生、過硬
C.不要過咸、過濃
D.選項A、B和C


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1.單項選擇題嬰兒期（）開始添加輔食。

A.1個月
B.4～6個月
C.8個月
D.1歲

2.單項選擇題培訓(xùn)計劃的編制，培訓(xùn)（），即通過這次培訓(xùn)要解決什么問題。

A、方法要可行
B、目標(biāo)要明確
C、形式要多樣
D、評估要科學(xué)

3.單項選擇題廁所門的拉手柄、水龍頭等也要進(jìn)行消毒，可以用（）或用1%含氯消毒液擦洗消毒。

A、3%來蘇兒溶液
B、1%漂白粉水溶液
C、3%的碘伏
D、0.2%過氧乙酸溶液

5.單項選擇題食具消毒：一般用水煮沸15分鐘或蒸20分鐘，若是乙肝病人用過的則需延長至（）。

A、10分鐘
B、20分鐘
C、30分鐘
D、60分鐘