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單項(xiàng)選擇題嬰幼兒膳食的注意事項(xiàng)包括（）。

A.可以吃湯泡飯
B.不要用水果代替蔬菜
C.可用蔬菜代替水果
D.膳食盡量油膩

1.單項(xiàng)選擇題用海帶絲、土豆絲、胡蘿卜絲與肉餡制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以（）取勝，比較符合嬰幼兒的口味。

A.形狀和顏色
B.香味和顏色
C.形狀和味道
D.營(yíng)養(yǎng)和味道

2.單項(xiàng)選擇題補(bǔ)品中含有（），對(duì)兒童正常的生理代謝有影響。

A.豐富的營(yíng)養(yǎng)素
B.激素
C.微量活性物質(zhì)
D.選項(xiàng)B和C

3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會(huì)因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因?yàn)殂t元素缺乏而“株連”（）。

A.味覺
B.嗅覺
C.視力
D.聽力

4.單項(xiàng)選擇題若常飲易拉罐飲料，必然造成（）攝入過多。

A.銅
B.鉛
C.鋁
D.錫

5.單項(xiàng)選擇題如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到（）的發(fā)育。

A.大腦
B.呼吸系統(tǒng)
C.消化系統(tǒng)
D.體格