單項(xiàng)選擇題膳食纖維主要有以下功能：（）。

A.預(yù)防膽結(jié)石、影響血糖水平
B.預(yù)防結(jié)腸癌、助排便
C.防止能量過(guò)剩及肥胖
D.以上都是


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1.單項(xiàng)選擇題兒童食物過(guò)敏者中大約（）是由偏食造成的。

A.30%
B.40%
C.50%
D.60%

2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒發(fā)生溢奶時(shí)最主要的處理是（）。

A.預(yù)防嗆奶而導(dǎo)致新生兒肺炎和窒息
B.預(yù)防咳嗽而導(dǎo)致新生兒肺炎和窒息
C.預(yù)防嗆奶而導(dǎo)致吸入性肺炎和窒息
D.預(yù)防咳嗽而導(dǎo)致吸入性肺炎和窒息

3.單項(xiàng)選擇題空氣浴鍛煉時(shí)的室溫應(yīng)逐漸下降，一般每3～4天下降1℃，最低室溫（）。

A.24～26℃
B.20～22℃
C.16～18℃
D.12～14℃

4.單項(xiàng)選擇題親手為寶寶制作食品，盡可能選用新鮮的富含（）的食物。

A.無(wú)機(jī)物質(zhì)
B.有機(jī)物質(zhì)
C.礦物質(zhì)
D.維生素

5.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒所必需的營(yíng)養(yǎng)素包括（）。

A.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
B.水
C.無(wú)機(jī)鹽微量元素、維生素
D.以上都是