單項選擇題中國南方種植的鮮食葡萄“家釀葡萄酒”時，為何要加糖發(fā)酵？（）
A、品種不好
B、南方人喜歡甜味
C、光照不足
D、殺菌需要
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1.單項選擇題如果一個人最多能喝下60度中國白酒一瓶，他可能喝下13度紅葡萄酒大約多少瓶？（）
A、一瓶
B、兩瓶
C、三瓶
D、四瓶
2.單項選擇題2014年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，中國為世界第4大葡萄酒進口國（進口32萬噸），第5大消費國（158萬噸），中國自己年產(chǎn)（）萬噸葡萄酒。
A、26
B、36
C、106
D、126
3.單項選擇題一百萬噸葡萄酒可折合為多少升葡萄酒？（）
A、1000萬
B、1億
C、10億
D、100億
4.單項選擇題一塊每公頃產(chǎn)60百升（HL）葡萄酒的葡萄園，折合多少升/畝？（）
A、200
B、300
C、400
D、500
5.單項選擇題“王朝”牌葡萄酒產(chǎn)自于（）。
A、北京
B、上海
C、天津
D、重慶
最新試題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型：判斷題
風(fēng)土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。
題型：單項選擇題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預(yù)估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項選擇題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。
題型：判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達50年以上。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題