判斷題瓊脂的凝固能力除與原料、廠家的加工方式等有關(guān)外，還與高壓滅菌時的溫度、時間、pH值等因素有關(guān)，長時間的高溫會使凝固能力下降，過酸過堿加之高溫會使瓊脂發(fā)生水解，而喪失凝固能力。存放時間過久，瓊脂變褐，也會逐漸失去凝固能力。
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同一株植物中，老葉細胞比幼葉細胞中自由水的含量高。
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在顯微鏡下觀察洋蔥根尖細胞時，發(fā)現(xiàn)處于分裂期的細胞數(shù)量較多。
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洋蔥根尖細胞中有16條染色體，在細胞周期的分裂間期中，細胞要進行染色體復(fù)制，復(fù)制后染色體為32條。
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離體的葉綠體在一定的條件下能釋放氧氣。
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衰老的生物體中，細胞都處于衰老狀態(tài)。
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被動運輸都是順濃度梯度進行的，既不需要消耗能量，也不需要借助膜上的轉(zhuǎn)運蛋白。
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某超市有一批過保質(zhì)期的酸奶出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象，如果有酒味，可能是酵母菌無氧呼吸造成的。
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