單項(xiàng)選擇題有明顯降血糖作用的蔬菜是()。
A.蘿卜
B.黃瓜
C.苦瓜
D.冬瓜
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1.單項(xiàng)選擇題1克脂肪在體內(nèi)氧化可產(chǎn)生的能量是()。
A.9.0千焦
B.16.74千焦
C.16.81千焦
D.37千焦
2.單項(xiàng)選擇題對我國居民來說,每日膳食纖維攝入的理想水平是()。
A.10~15克
B.15~20克
C.20~25克
D.25~30克
3.單項(xiàng)選擇題脂肪之吸收大部分是發(fā)生在:()。
A.空腸
B.回腸
C.十二脂腸
D.大腸
4.單項(xiàng)選擇題下列食物中含鈣最高的是()。
A.蝦皮
B.菠菜
C.竹筍
D.茭白
5.單項(xiàng)選擇題以下屬于優(yōu)質(zhì)鐵食物來源的是()。
A.牛奶
B.大米
C.菠菜
D.瘦肉
最新試題
()以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平,或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型:多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多,對人體的害處有()
題型:多項(xiàng)選擇題
水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味,有機(jī)酸中()含量較多。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下對蛋白質(zhì)的生物價描述正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
簡述雞精的構(gòu)成與使用特點(diǎn)。
題型:問答題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有()
題型:多項(xiàng)選擇題
()這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切,其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的,攝入的熱能較多時,這三種維生素也需增加。
題型:多項(xiàng)選擇題
體內(nèi)水的排出有幾種形式()
題型:多項(xiàng)選擇題
食材切成()放置時,營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會增多,氧化而破壞的程度也增高。
題型:多項(xiàng)選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?;撬?,在()含量較高,更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型:多項(xiàng)選擇題