單項(xiàng)選擇題按照國(guó)際慣例,一瓶750毫升的威士忌酒的實(shí)際可售份數(shù)為()。
A.24
B.36
C.13
D.14
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1.單項(xiàng)選擇題酒吧內(nèi)部調(diào)撥單應(yīng)分別交存()和財(cái)務(wù)部成本核算組。
A.調(diào)出酒吧、采購(gòu)部門(mén)
B.庫(kù)房管理人員
C.調(diào)出酒吧、調(diào)入酒吧
D.餐廳經(jīng)理、采購(gòu)部門(mén)
2.單項(xiàng)選擇題若在酒水盤(pán)存表中顯示某種酒水的開(kāi)吧基數(shù)為10,領(lǐng)進(jìn)數(shù)為5,調(diào)進(jìn)數(shù)為4,調(diào)出數(shù)為2,售出數(shù)為9,則該種酒水的實(shí)際盤(pán)存數(shù)為()
A.8
B.0
C.5
D.3
3.單項(xiàng)選擇題天主教、東正教屬于()的教派。
A.佛教
B.基督教
C.伊斯蘭教
D.天主教
4.單項(xiàng)選擇題英國(guó)人忌“()”這個(gè)數(shù)字,認(rèn)為不吉利。
A.0
B.3和13
C.7
D.19
5.單項(xiàng)選擇題韓國(guó)人忌“()”這個(gè)數(shù)字,認(rèn)為不吉利。
A.0
B.4
C.7
D.13
最新試題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
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法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
題型:判斷題
中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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20世紀(jì)90年代以后是中國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。
題型:判斷題
()用來(lái)承載礦泉水和冰水。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題