最新試題
食品中維生素主要是按照()來分類的。
濕法消解法的缺點有()。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是()
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是()
色譜法根據(jù)()對被測物質(zhì)定量。
還原糖含量測定時所用的乙液是()
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法?()
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()