填空題酶的活性中心包括（）和（）兩個功能部位，其中（）直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。
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T．R．Cech和S.Alman因各自發(fā)現(xiàn)了（）而共同獲得1989年的諾貝爾獎（化學(xué)獎）。
題型：填空題
葉酸以其（）起輔酶的作用，它有（）和（）兩種還原形式，后者的功能作為（）載體。
題型：填空題
固定化酶的優(yōu)點(diǎn)包括（），（），（）等。
題型：填空題
脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有（）專一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，僅生成甘油-1-磷酸一種底物，因此它具有（）專一性。
題型：填空題
根據(jù)酶的專一性程度不同，酶的專一性可以分為（）、（）和（）。
題型：填空題
一條多肽鏈Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg經(jīng)胰蛋白酶水解可得到（）個多肽。
題型：填空題
解釋別構(gòu)酶作用機(jī)理的假說有（）模型和（）模型兩種。
題型：填空題
維生素是維持生物體正常生長所必需的一類（）有機(jī)物質(zhì)。主要作用是作為（）的組分參與體內(nèi)代謝。
題型：填空題
根據(jù)國際酶學(xué)委員會的規(guī)定，每一種酶都有一個唯一的編號。醇脫氫酶的編號是EC1.1.1.1，EC代表（），4個數(shù)字分別代表（）、（）、（）和（）。
題型：填空題
pH值影響酶活力的原因可能有以下幾方面：影響（），影響（），影響（）。
題型：填空題