填空題酶促動力學(xué)的雙倒數(shù)作圖（Lineweaver-Burk作圖法），得到的直線在橫軸的截距為（），縱軸上的截距為（）。
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轉(zhuǎn)氨酶的輔因子為（）即維生素（）。其有三種形式，分別為（）、（）、（），其中（）在氨基酸代謝中非常重要，是（）、（）和（）的輔酶。
題型：填空題
維生素B12是唯一含（）的維生素，由（），（）和氨基丙酸三部分組成，有多種輔酶形式。其中（）是變位酶的輔酶，（）是轉(zhuǎn)甲基酶的輔酶。
題型：填空題
以玉米為主食，容易導(dǎo)致下列哪種維生素的缺乏（）
題型：單項選擇題
溫度對酶活力影響有以下兩方面：一方面（），另一方面（）。
題型：填空題
維生素B1由（）環(huán)與（）環(huán)通過（）相連，主要功能是以（）形式，作為（）和（）的輔酶，轉(zhuǎn)移二碳單位。
題型：填空題
下列化合物中哪個不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)（）
題型：單項選擇題
輔助因子包括（）、（）和（）等。其中（）與酶蛋白結(jié)合緊密，需要（）除去，（）與酶蛋白結(jié)合疏松，可以用（）除去。
題型：填空題
下列化合物中哪個不含腺苷酸組分：
題型：單項選擇題
根據(jù)國際酶學(xué)委員會的規(guī)定，每一種酶都有一個唯一的編號。醇脫氫酶的編號是EC1.1.1.1，EC代表（），4個數(shù)字分別代表（）、（）、（）和（）。
題型：填空題
變構(gòu)酶的特點是：（1）（），（2）（），它不符合一般的（），當(dāng)以V對[S]作圖時，它表現(xiàn)出（）型曲線，而非（）曲線。它是（）酶。
題型：填空題