A.原料成本低
B.工藝相對(duì)簡(jiǎn)單
C.發(fā)酵過程不需要嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)菌操作
D.便于自動(dòng)化控制
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A.適宜條件下培養(yǎng)著的釀酒酵母
B.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長(zhǎng)著的芽孢桿菌
C.沙土管中凍藏著的枯草芽孢桿菌
D.嚴(yán)格厭氧環(huán)境下的金黃色葡萄球菌
A.皰疹病毒
B.煙草花葉病毒
C.T4噬菌體
D.HIV
A.子囊包子
B.孢囊孢子
C.芽孢
D.厚垣孢子
A.大腸桿菌
B.釀酒酵母
C.產(chǎn)黃青霉
D.細(xì)黃鏈霉菌
A.腌制
B.巴斯德消毒
C.冷藏
D.濕熱滅菌
最新試題
物理、化學(xué)、材料、電子信息等科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域通常使用的分析、測(cè)量物質(zhì)成分、結(jié)構(gòu)、性能和各種信息的自動(dòng)化的精密儀器和設(shè)備，幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動(dòng)化分析。
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無(wú)關(guān)。
由于溶原性細(xì)菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA，因而對(duì)各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。
免疫學(xué)認(rèn)為的“自身物質(zhì)”是胚胎期免疫細(xì)胞接觸過的自身物質(zhì)。
對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期細(xì)菌的個(gè)體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細(xì)胞個(gè)體大。
蛋白質(zhì)氨基酸順序的進(jìn)化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質(zhì)常以不同的速率進(jìn)化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進(jìn)化變化速率高。
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時(shí)間內(nèi)抑制微生物生長(zhǎng)與繁殖，但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。
自養(yǎng)型微生物并非絕對(duì)不能利用有機(jī)物進(jìn)行生長(zhǎng)；但異養(yǎng)型微生物只能利用有機(jī)物。
微生物進(jìn)行污水處理的過程，本質(zhì)上是微生物代謝污水中有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)物，從而取得能量生長(zhǎng)繁殖的過程。
外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。