最新試題
適合烙熟的品種是()
薩琪瑪屬于()面點。
水晶蝦餃屬于()
烙餅適宜用()
適合用澄面做面皮的是()
能提高面團筋性的原料是()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
寧波湯圓屬于()面點。
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。