單項(xiàng)選擇題宴會中對上菜的要求有（）。

A.上菜從女主賓開始
B.上菜從男主賓開始
C.上菜從主賓的右邊上，飲料從右邊上
D.上菜從主賓的右邊上，飲料從左邊上


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1.單項(xiàng)選擇題西餐中取面包時，應(yīng)該（）

A.用叉子叉
B.用刀叉一起取
C.用手拿

2.單項(xiàng)選擇題吃西餐時，侍者會從你的哪邊上菜（）

A.左邊
B.右邊
C.后面

3.單項(xiàng)選擇題在西餐廳，如果用餐的時候刀叉不小心掉在地上，應(yīng)該怎樣做？（）

A.彎下腰去撿
B.輕喚服務(wù)生前來處理并更換新的餐具
C.不管它，用餐結(jié)束再說
D.多多道歉

5.單項(xiàng)選擇題對書面邀約回函不正確的做法是（）。

A.書信形式
B.親筆書寫
C.如打印至少應(yīng)親筆簽名
D.須在接到書面邀約之后一周之內(nèi)回復(fù)