單項選擇題香料廚房原料貯存層包括原料貯存罐,熬糖罐及稱重罐,它是定量()固體原料并配制成待用原料及液體原料暫存的地方。
A.溶解
B.調(diào)制
C.添加
D.攪拌
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4.問答題簡述加香不均勻的原因及處理方法。
5.單項選擇題加香筒體內(nèi)結(jié)構(gòu)不合理,耙釘和導料板(),烘后煙絲在翻滾前進的同時與耙釘、導料板碰撞加劇,使煙絲造碎增加。
A.過長
B.角度過大
C.設置過密
D.設置過稀
最新試題
KTC80切絲機在下列情況()不會引起切絲過細的故障。
題型:單項選擇題
切絲水份過小不但影響烘絲后的填充值能力,而且容易造成烘后造碎量的()。
題型:填空題
SQ31系列切絲機啟動砂輪刀輥調(diào)試模式下?lián)軇舆x擇開關(guān)SA1.1至左或至右是以一為單位任意加減。
題型:判斷題
切絲機刀門(),會造成時有小葉(梗)片帶出。
題型:單項選擇題
速度控制保持選定的切削鼓速度()。
題型:填空題
KTC 切絲機刀門壓力調(diào)節(jié)原則是在保證切絲()的前提下,用盡可能小的工作壓力。
題型:單項選擇題
葉絲增溫增濕機排氣風門控制失效會使水分有波動,檢查排氣風門,風門板是否脫落,檢查排氣風門驅(qū)動是否有故障,調(diào)整是否有效,發(fā)現(xiàn)故障要排除。
題型:判斷題
切絲后煙絲顏色轉(zhuǎn)深的原因是切絲時由于煙葉水份和溫度過大。
題型:判斷題
筒式干燥設備中,帶聯(lián)軸器的風機維修重點在于安裝,安裝時,電動機與軸承座連接用聯(lián)軸器一定要保證同心,若不同心可造成噪音偏大,聯(lián)軸器螺栓斷裂。
題型:判斷題
冷絲皮帶機的作用是迅速降低煙絲(),風量應控制在工藝要求范圍內(nèi),主要用風門調(diào)節(jié)風量。
題型:填空題