填空題如果香料廚房攪拌器的（）安裝間隙大、徑向擺動大或攪拌器的定位軸承磨損，均會造成運行時不平穩(wěn)。
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2.單項選擇題香料廚房中料液溫度低的故障原因之一是：罐體（）的冷凝水排放不暢，加熱升溫緩慢。
A.內(nèi)壁
B.外部
C.夾層
D.上方
3.單項選擇題香料廚房中料液溫度低的故障現(xiàn)象之一是：料液溫度上升緩慢，很難達到（），或溫度不能恒定，波動大。
A.沸點
B.設定值
C.最高值
D.汽化程度
4.單項選擇題香料廚房的料液中帶顆粒的故障現(xiàn)象之一是：當攪拌結(jié)束后，有小部分料液存在結(jié)塊或（）。
A.霉變
B.起泡
C.稀釋
D.升溫
最新試題
加香的精度要求：加香精度為（）%。
題型：單項選擇題
葉絲增溫增濕機排氣濾網(wǎng)和排氣風管堵塞有可能是排氣風量調(diào)整過小和排氣濾網(wǎng)清洗裝置失效所致。
題型：判斷題
增溫增濕機雙介質(zhì)噴嘴的加濕霧化效果差，噴出蒸汽，使得物料表面接觸了大量蒸汽，以致出現(xiàn)水漬。
題型：判斷題
KTC 切絲機刀門壓力調(diào)節(jié)原則是在保證切絲（）的前提下，用盡可能小的工作壓力。
題型：單項選擇題
筒式干燥設備的支架上安有四個托輪，用于支撐筒體，另有大小相同的兩個擋輪，以限制筒體縱向位置的移動。
題型：判斷題
筒式干燥設備中，帶聯(lián)軸器的風機維修重點在于安裝，安裝時，電動機與軸承座連接用聯(lián)軸器一定要保證同心，若不同心可造成噪音偏大，聯(lián)軸器螺栓斷裂。
題型：判斷題
速度控制保持選定的切削鼓速度（）。
題型：填空題
葉絲增溫增濕機水/汽混合噴嘴，通?？赏ㄟ^降低汽體壓力或降低液體壓力，來得到更加微細的液滴噴霧。
題型：判斷題
筒式干燥設備中，帶聯(lián)軸器的風機發(fā)出較大噪聲，軸承座發(fā)熱，可能是風機的軸承座及軸承損壞，或葉輪、聯(lián)軸器損壞。
題型：判斷題
機械設備零部件溫度升高，旋轉(zhuǎn)及傳動零部件的振動加劇，噪聲增大異常，配合零件磨損加劇，甚至設備加工生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量下降等等，可通過狀態(tài)監(jiān)測及時發(fā)現(xiàn)這些信息。
題型：判斷題