單項選擇題宴會餐桌的花飾高度不可超出(),再高可用高架狀造型,以不妨礙就餐人相互交流為原則,多用四面觀造型,要留出擺放餐具和菜肴的足夠位置。
A、20cm
B、30cm
C、80cm
D、100cm
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1.單項選擇題關(guān)于宴會插花花藝布置,下列選項中錯誤的是()。
A、宴會插花花藝的布置要形成熱烈歡快、親切溫馨的氛圍
B、宴會插花花藝的布置要達到增進聯(lián)系、交流感情、傳遞情誼的目的
C、宴會插花花藝的布置要達到吃好、喝好的目的
D、宴會插花花藝的布置要形成莊嚴肅穆的氛圍
2.單項選擇題關(guān)于會議插花花藝布置的要求,下列選項中錯誤的是()。
A、會議的插花花藝布置可根據(jù)會議的性質(zhì)和內(nèi)容,確定布置形式
B、會議的插花花藝布置主席臺是布置的重點
C、會議的插花花藝布置的造型和色彩等,是由會議的性質(zhì)和內(nèi)容決定的
D、只有會議插花花藝布置的造型和色彩是由會議的性質(zhì)和內(nèi)容決定的
3.單項選擇題花店的商品要采用三維立體的展示方法,充分運用店堂空間,()要放在最引人注目的位置,鮮花、干花、人造花和盆花等要分區(qū)陳設(shè)。
A、次要商品
B、重點商品
C、店員習(xí)作
D、小件商品
4.單項選擇題花店店面和櫥窗的美化可展現(xiàn)花店的技藝和(),多用插花和現(xiàn)代花藝的技法,使用人造花和干花來布置。
A、財會制度
B、人員數(shù)量
C、藝術(shù)特色
D、經(jīng)營體制
5.單項選擇題花店的功能分區(qū)可分為()展示、鮮花花材銷售、干花和人造花銷售、商品制作、鮮花冷藏和貯藏間等。
A.商品
B.溫室
C.冷庫
D.垃圾