最新試題
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）