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判斷題猴頭菇又叫猴頭菌，其外形酷似小猴子的頭而得名，其味香醇可口，菌肉鮮嫩，是鮮美無比的山珍。長期以來，人們把猴頭菌、熊掌、海參、魚翅制作的菜肴共同列為“四大名菜”，或把它與燕窩相提并論。

1.判斷題口蘑是優(yōu)質(zhì)的食用菌，有濃郁的香味，營養(yǎng)豐富。

2.判斷題竹蓀是我國的名貴特產(chǎn)，有“真菌之花”、“植物雞”之稱，因其身形俊美動人而聞名，其鮮品形態(tài)猶如一個穿紗裙的姑娘，堪稱“雪裙仙子”。

3.判斷題草菇中的蛋白質(zhì)含量是一般蔬菜的5倍，是國際上公認的“十分好的蛋白質(zhì)來源”，并有“素中之葷”的美名，有降低膽固醇和提高人體抗癌的功能。

4.判斷題海參是一種名貴的海味，因其功效相似于人參，故稱“海參”。

5.判斷題燕窩性質(zhì)平和，功效快，吃一次就有效。