問答題McArdle病由肌肉中糖原磷酸化酶缺陷導(dǎo)致,Her病由肝中糖原磷酸化酶缺陷導(dǎo)致。盡管這兩種酶在不同組織中催化同樣的反應(yīng),但Her病有可能導(dǎo)致生命危險,而McArdle病只會在運(yùn)動時產(chǎn)生問題。請寫出糖原磷酸化酶催化的反應(yīng),并解釋這兩種病在嚴(yán)重性上的差別。

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