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判斷題大蒜喜涼爽溫和的氣候，耐寒力較強，耐熱力差。是典型的長日照植物。

1.判斷題芹菜屬耐寒性蔬菜，喜溫和的氣候條件，生長適宜溫度為20-30℃。

2.判斷題大白菜屬半耐寒蔬菜，性喜溫和涼爽氣候，不耐高溫，也不耐嚴(yán)寒。

3.判斷題菜豆喜溫暖，怕熱，也不耐低溫和霜凍；喜濕潤，耐積水。

4.判斷題黃瓜性喜溫暖，不耐寒冷；具有喜濕不耐旱的特點，要求較高的土壤濕度和空氣濕度。

5.判斷題為了加速果實的轉(zhuǎn)色和成熟，對未達(dá)到成熟期的果實可進行人工催熟，以提早供應(yīng)。目前一般采用奈乙酸催熟。

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