問答題什么是轉(zhuǎn)基因食品？簡述轉(zhuǎn)基因食品可能的主要安全性問題。
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。
題型：填空題
使用調(diào)輔料時，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
題型：多項選擇題
高級醇中碳鏈越長毒性越（）。
題型：填空題
下列關(guān)于物理性洗滌的有（）
題型：多項選擇題
運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型：多項選擇題
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。
題型：多項選擇題
下面各項中，屬于食品污染的有（）
題型：多項選擇題
營養(yǎng)學(xué)評價包括（）、（）。
題型：填空題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
題型：填空題
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）
題型：多項選擇題