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判斷題餐具消毒中使用紅外線消毒要求控制溫度120℃保持10分鐘以上。

1.判斷題餐具清洗消毒步驟分一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔五個基本步驟。

2.判斷題魯菜是民間最大菜系。

3.判斷題當別人為你斟茶時，應(yīng)用指輕敲桌子。

4.判斷題經(jīng)營者在銷售農(nóng)藥時，向購買者正確說明農(nóng)藥的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事項，是其法定的義務(wù)。

5.判斷題農(nóng)藥經(jīng)營者為了降低運輸、包裝等成本，可以從農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)購進大包裝農(nóng)藥，散裝賣給農(nóng)民。