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判斷題使用農藥殘留速測儀可檢測有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯四類農藥殘毒。

1.判斷題使用農藥殘留速測儀可對西紅柿、大白菜、甘藍、芹菜、黃瓜、韭菜、西葫蘆進行檢測。

2.判斷題奶畜在規(guī)定用藥期和休藥期內產的生鮮乳，不得銷售。

3.判斷題已取得食品衛(wèi)生許可證的企業(yè)易地加工食品，可以不再申領食品衛(wèi)生許可證。

4.判斷題餐具清洗消毒后應用抹布擦拭干燥才能使用。

5.判斷題為了履行節(jié)約，報紙、書刊等紙張可作為食品包裝材料利用。