單項選擇題食用含三聚氰胺奶粉的嬰幼兒，臨床上出現(xiàn)的主要癥狀是（）。

A.營養(yǎng)不良
B.心臟衰竭
C.腎結石、腎衰竭
D.腎炎


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1.單項選擇題奶粉中添加三聚氰胺的最主要原因是（）。

A.添加三聚氰胺的奶粉可以測出較高的蛋白質含量
B.三聚氰胺具有保鮮作用
C.易于購買和生產(chǎn)，但成本較高
D.不確定

2.單項選擇題（）在2007年進行了以三聚氰胺、三聚氰酸及兩者混合物對貓的染毒實驗研究。

A.Birgit Puschner等
B.公共衛(wèi)生專家
C.實驗室研究員
D.臨床醫(yī)師張偉

3.單項選擇題奶粉中蛋白質含量的測定主要采用（）。

A.凱氏定氮法
B.三聚氰胺檢測法
C.蛋白質測定法
D.以上都不是

4.單項選擇題甘肅省進行的流行病學調查結果表明患兒服用三鹿奶粉（）后發(fā)病。

A.立即發(fā)病
B.一年
C.3-6個月
D.不確定

5.單項選擇題甘肅省徽縣血鉛超標情況調查中發(fā)現(xiàn)血鉛較高的人群是（）。

A.老年人
B.兒童
C.成年人
D.不確定