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單項選擇題幼兒每天油脂類食物攝入不超過（）。

A.20克
B.30克
C.25克
D.35克

1.單項選擇題在攝取多樣食物的同時，注意食物之間的搭配，做到平衡膳食，豆類蛋白和植物蛋白總蛋白量的（）。

A.1/3或1/2
B.1/2或1/6
C.1/4
D.1/5

2.單項選擇題幼兒一日膳食中蛋白質占總熱量的（）。

A.12％~15％
B.15％~20％
C.25％~30％
D.60％~70％

3.單項選擇題在攝取多種食物的同時，注意食物之間的搭配，做到平衡膳食，幼兒一日膳食中脂肪占總熱量的（）。

A.25％～30％
B.30％～45％
C.40％～55％
D.60％～70％

4.單項選擇題從數(shù)量上看幼兒一日生活各餐熱量的分配比早餐占（）%。

A.25—30
B.30—40
C.5—10
D.15—20

5.單項選擇題“兒童中心論”的提倡者是（）

A.蒙臺梭利
B.杜威
C.維果斯基
D.加德納