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判斷題嬰幼兒的必需氨基酸的需要量遠(yuǎn)高于成人，但必需氨基酸種類的需求與成人一致。

1.判斷題碳水化合物供給充足時，部分碳水化合物轉(zhuǎn)化為糖元儲存在肝內(nèi)，剩余碳水化合物能轉(zhuǎn)化成脂肪。

2.判斷題生長發(fā)育所需的熱量與生長發(fā)育速度成反比，生長發(fā)育速度愈快所需熱量愈多。

3.判斷題水痘受傳染后病毒會潛伏2周才發(fā)病。

4.判斷題新生兒頭部乳痂一次不易完全除去的可分?jǐn)?shù)次做。不要硬揭，以免損傷皮膚引起感染。

5.判斷題幼兒期孩子的牙已逐漸出齊，但咀嚼功能仍差，可以與成人同進(jìn)食物。