問答題簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

參考答案： 食鹽在食物的烹調(diào)加工過程中，是不可少的烹調(diào)佐料。食鹽分為井鹽、海鹽、巖鹽和池鹽等，主要成分均為氯化鈉，但也有少量雜質(zhì)，如...