單項選擇題安溪清香型鐵觀音的品質獨特，具有特殊的（）。

A.花香
B.音韻
C.高山韻
D.巖韻


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1.單項選擇題茶藝服務人員在泡茶時要注意將各種動作組合的（）表現(xiàn)出來。

A.協(xié)調感
B.節(jié)奏感
C.韻律感
D.律動感

2.單項選擇題當顧客的要求無法滿足時，以下拒絕顧客錯誤的做法是（）。

A.斷然拒絕
B.準備勇氣，適時說“不”
C.巧言誘導，委婉拒絕
D.道明原委，互相理解

4.單項選擇題茶藝服務人員在服務中要注意“三輕”，即說話輕、（）、操作輕。

A.關門輕
B.聲音輕
C.動作輕
D.走路輕

5.單項選擇題（）是用于中和茶湯，使之濃淡均勻。

A、茶荷
B、茶盅
C、茶壺
D、茶通