判斷題要素飲食也稱(chēng)為要素膳食、化學(xué)膳食、元素膳食，它是由人工配制的、含有人體生理需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分，不需要消化或進(jìn)行很少消化即可吸收的無(wú)渣飲食。