單項(xiàng)選擇題為高溫環(huán)境下作業(yè)人員提供鹽份略高的湯類，主要是補(bǔ)充礦物質(zhì)（）。

A、鐵
B、碘
C、鈉
D、鋅


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1.單項(xiàng)選擇題以—下食品中合碳水化合物豐富的食物（）。

A、土豆
B、黃瓜
C、白菜
D、紫菜

2.單項(xiàng)選擇題一日食譜一般要選擇（）的蔬菜。

A、3～4種
B、多種
C、l～2種
D、2種

3.單項(xiàng)選擇題健康人體中鐵的含量（）鋅。

A、不大于
B、大于
C、不少于
D、等于

4.單項(xiàng)選擇題（）攝入量與高血壓的發(fā)病率呈正相關(guān)。

A、內(nèi)臟
B、肥肉
C、食鹽
D、白糖

5.單項(xiàng)選擇題在細(xì)胞外，鈉離子濃度約為（）mmol/L。

A.15
B.150
C.142
D.5