單項選擇題易受黃曲霉毒素污染的食品有（）。

A.大豆
B.花生
C.橄欖油
D.芝麻


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1.單項選擇題發(fā)生食物中毒事故后，事故發(fā)生單位應當立即采取下列措施（）。

A.立即停止其生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存可能導致事故的食品及原料、工具、設備
B.立即清掃現(xiàn)場，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生
C.立即廢棄剩余食品
D.調(diào)換食品加工人員

3.單項選擇題在學校超市購買預包裝食品時不能買（）。

A.超過生產(chǎn)日期的食品
B.超過出廠日期的食品
C.超過保質(zhì)期的食品
D.標有食品添加劑的食品

4.單項選擇題以下哪種是健康的飲水習慣（）。

A.白開水是最好的飲料，要常喝
B.口渴時才喝水，不渴時不必喝
C.有時可以直接喝自來水
D.飲料口感好，又解渴，應該多喝

5.單項選擇題生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加下列哪種物質(zhì)（）。

A.藥品
B.既是食品又是藥品的中藥材
C.食品防腐劑
D.天然食用色素