填空題（）指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。
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最新試題
國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由國務(wù)院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。（）
題型：判斷題
食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。
題型：判斷題
食品安全風(fēng)險計劃是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。
題型：判斷題
審查通過的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。
題型：判斷題
食品進貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于一年。
題型：判斷題
食品檢驗實行檢驗人負責(zé)制。
題型：判斷題
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是自愿性的技術(shù)規(guī)范。
題型：判斷題
違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究民事責(zé)任。（）
題型：判斷題
請結(jié)合案例2，談?wù)勛鳛槭屑壭l(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員，如何應(yīng)對和處理？
題型：問答題