多項(xiàng)選擇題食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,指對食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害對人體健康可能造成的不良影響所進(jìn)行的科學(xué)評估,包括()等。

A.危害識別
B.危害特征描述
C.暴露評估
D.風(fēng)險(xiǎn)特征描述


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2.多項(xiàng)選擇題食品安全監(jiān)督管理部門公布信息,應(yīng)當(dāng)做到()。

A.準(zhǔn)確
B.及時(shí)
C.客觀
D.完整

4.多項(xiàng)選擇題食品廣告的內(nèi)容包括()。

A.應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法
B.不得含有虛假、夸大的內(nèi)容
C.不得涉及疾病預(yù)防、治療功能
D.可以涉及具體療效

5.多項(xiàng)選擇題食品經(jīng)營者貯存散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的()。

A.名稱
B.生產(chǎn)日期
C.保質(zhì)期
D.生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式