單項(xiàng)選擇題()質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)主管本*行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)食品添加劑的質(zhì)量監(jiān)督管理工作,負(fù)責(zé)實(shí)施食品添加劑生產(chǎn)許可。

A.國(guó)家級(jí)
B.省級(jí)
C.市級(jí)
D.縣級(jí)


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1.單項(xiàng)選擇題()有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為,有權(quán)向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息,對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議。

A.任何組織或個(gè)人
B.只有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者
C.僅消費(fèi)者
D.只有食品企業(yè)從業(yè)人員

2.單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)實(shí)行()負(fù)責(zé)制。

A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
B.檢驗(yàn)人
C.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
D.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人

4.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)()。

A.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
B.餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
C.食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
D.食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)

最新試題

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。

題型:判斷題

在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過(guò)強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型:判斷題

食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無(wú)需特別控制。

題型:判斷題

美國(guó)擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對(duì)食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型:填空題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉(cāng)貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過(guò)程。

題型:填空題

添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

題型:判斷題

所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。

題型:判斷題

農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。

題型:判斷題

食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。

題型:判斷題