判斷題可溶性膳食纖維可減少膽固醇在腸道中的吸收，具有降血脂、降血膽固醇的作用。

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2.多項(xiàng)選擇題低膽固醇膳食的適用對(duì)象包括（）

A.高血壓
B.腎炎
C.冠心病
D.高脂血癥

3.多項(xiàng)選擇題在體內(nèi)能產(chǎn)生能量的物質(zhì)包括（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.碳水化合物

4.多項(xiàng)選擇題關(guān)于必需脂肪酸的敘述正確的是（）

A.人體不可缺少的脂肪酸
B.機(jī)體不能合成的脂肪酸
C.必須由食物供給的脂肪酸
D.EPA

5.多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)健康教育的方式有（）

A.個(gè)人宣傳
B.小組式宣傳
C.座談會(huì)
D.訪問(wèn)

最新試題

女，48歲。因車禍外傷急診入院，入院時(shí)神志不清，處于休克狀態(tài)，急診CT檢查提示脾破裂，腦挫裂傷，急診行脾切除術(shù)術(shù)中探查發(fā)現(xiàn)胰腺挫裂傷，術(shù)后轉(zhuǎn)1CU。入ICU經(jīng)輸血、抗休克治療后患者生命體征平穩(wěn)，對(duì)該患者行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的時(shí)機(jī)為（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時(shí)有頭暈、頭痛等不適，一直長(zhǎng)期口服康壓藥，化驗(yàn)室提示血清膽固醇7.2mmol/L?？梢耘袛嗨臓I(yíng)養(yǎng)狀況屬于（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

試驗(yàn)期禁食海制品的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列與暗適應(yīng)能力關(guān)系最密切的維生素是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

男，68歲，診斷具煙癌，行放射治療期間對(duì)該患者行營(yíng)養(yǎng)治療的原則正確的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

成人一日食譜中蛋白質(zhì)適宜的供能比例宜為（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于應(yīng)激狀態(tài)下機(jī)體蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝，下列說(shuō)法正確的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列術(shù)后營(yíng)養(yǎng)治療的適應(yīng)癥不包括（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列指標(biāo)屬于DRIS（膳食參考攝入量）指標(biāo)中的是（）

題型：多項(xiàng)選擇題

對(duì)于伴有甲旁亢的腎功衰病人，應(yīng)該注意磷的控制，下列哪種食物富含磷？（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題