填空題我國食品標準化工作初步形成了以國家標準為主,行業(yè)、地方和企業(yè)標準相互配套,門類齊全、結構較為合理的(),()也在不斷提高。
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餐飲業(yè)經營者采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求,禁止采購()
題型:單項選擇題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。
題型:判斷題
農藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。
題型:判斷題
碳酸飲料有致病菌限量要求。
題型:判斷題
大米中容易受到鎘污染。
題型:判斷題
巧克力制品要注意預防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型:判斷題
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()
題型:單項選擇題
在一定地域范圍內,有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏,可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。
題型:判斷題
食品安全標準是對食品及其生產過程中與疾病的發(fā)生和預防相關的各種因素所做出的技術規(guī)定,這些因素通常包括()、營養(yǎng)和()三個方面。
題型:填空題