問(wèn)答題

太陽(yáng)系的“城市星河艦隊(duì)”聯(lián)盟
近年來(lái)，在某市發(fā)生了一個(gè)城市社區(qū)食雜店和小型零售店合眾整合的故事，這就是太陽(yáng)系連鎖便利店基于共同采購(gòu)與配送開(kāi)發(fā)的聯(lián)盟創(chuàng)舉——“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟。
要想知道“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟的具體運(yùn)作情況，還得從介紹“太陽(yáng)系”城市便利店連鎖開(kāi)始，因?yàn)檎窃谔?yáng)系便利店連鎖與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的抗?fàn)幹校糯呱?ldquo;星河艦隊(duì)”聯(lián)盟的創(chuàng)意。
太陽(yáng)系的誕生
那還是上個(gè)世紀(jì)90年代中期，如今太陽(yáng)系便利店連鎖企業(yè)的老總遠(yuǎn)赴東瀛去留學(xué)，在其居住的公寓門(mén)口，有一家“7-11”連鎖便利店，給其留下了深刻印象。
當(dāng)時(shí)，在國(guó)內(nèi)城市的居民社區(qū)，連鎖便利店還十分少見(jiàn)。而作為一種深入社區(qū)、為居民提供便利服務(wù)的零售業(yè)態(tài)，在發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展已經(jīng)十分成熟?？粗谌粘Ｉ钪信c自己緊密聯(lián)系著的這家“7-11”連鎖便利店，太陽(yáng)系的老總便誕生了一種沖動(dòng)：要把這種零售業(yè)態(tài)引入國(guó)內(nèi)城市去發(fā)展，給社區(qū)居民帶來(lái)更多的便利服務(wù)！于是，搜集并學(xué)習(xí)有關(guān)連鎖便利店經(jīng)營(yíng)的書(shū)籍和資料，成了其學(xué)習(xí)生活中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
90年代中期，留學(xué)歸國(guó)后，太陽(yáng)系的老總在某市開(kāi)始了對(duì)日的水產(chǎn)貿(mào)易生意，由于在日本留學(xué)期間積累了良好的人脈資源，加之自身與日本客戶(hù)溝通上的語(yǔ)言?xún)?yōu)勢(shì)，生意一時(shí)做得風(fēng)風(fēng)火火。然而，在日本留學(xué)時(shí)誕生的開(kāi)連鎖便利店的夢(mèng)想不時(shí)地在其腦中閃現(xiàn)……
當(dāng)逐步積累起便利店起業(yè)的資金條件后，加之通過(guò)考察論證，當(dāng)時(shí)某市城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也達(dá)到了連鎖便利店起步發(fā)展要求，太陽(yáng)系的老總便勇敢地將這一夢(mèng)想付諸了實(shí)施……
于是，屬于某市本地民營(yíng)的“太陽(yáng)系”便利店誕生了。顧客是太陽(yáng)，便利店是行星，行星永遠(yuǎn)圍繞著太陽(yáng)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，并一起組成了“太陽(yáng)系”。這個(gè)命名，早在日本留學(xué)的時(shí)候，就已經(jīng)在太陽(yáng)系的老總的心中醞釀。店員服務(wù)分星級(jí)，星級(jí)按九大行星來(lái)命名，離太陽(yáng)越近的，代表服務(wù)星級(jí)越高，相應(yīng)工作獎(jiǎng)金也越高，太陽(yáng)系的老總開(kāi)始將其在日本專(zhuān)研的經(jīng)營(yíng)管理思想付諸實(shí)踐。
起步并非像想象的一樣，會(huì)一帆風(fēng)順，選址、招聘、培訓(xùn)等，零售經(jīng)營(yíng)遠(yuǎn)比對(duì)外的水產(chǎn)貿(mào)易生意復(fù)雜得多。在水產(chǎn)生意上獲得的盈利，基本上全部補(bǔ)貼到城市連鎖便利店經(jīng)營(yíng)上來(lái)，店鋪在一個(gè)一個(gè)地增加，投資在一步一步的追加。而作為某市本地連鎖便利店，“太陽(yáng)系”開(kāi)業(yè)伊始，便一直堅(jiān)持著24小時(shí)營(yíng)業(yè)，其運(yùn)營(yíng)成本可想而知。
隨著選址、開(kāi)店步伐的逐漸加快，太陽(yáng)系連鎖便利店達(dá)到了20多家，具備了一定的采購(gòu)規(guī)模，連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效應(yīng)開(kāi)始顯現(xiàn)。但競(jìng)爭(zhēng)也開(kāi)始變得激烈，全國(guó)性的連鎖便利店，如聯(lián)華快客開(kāi)始進(jìn)入某市市場(chǎng)，本地糧食局下屬的“米米米”糧油連鎖店也開(kāi)始轉(zhuǎn)型，成為明天連鎖便利店并開(kāi)始擴(kuò)張。
同這些上市或國(guó)有的連鎖便利資本相比，太陽(yáng)系明顯處于弱勢(shì)，相應(yīng)在門(mén)店擴(kuò)張速度上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地落在了后面，在門(mén)店數(shù)量達(dá)到30家以后，太陽(yáng)系的擴(kuò)張變得越來(lái)越吃力。在日本留學(xué)時(shí)，“7-11”便利店給顧客帶來(lái)的便利的服務(wù)給太陽(yáng)系的老總留下的深刻印象，這使得其決定加強(qiáng)太陽(yáng)系門(mén)店的服務(wù)項(xiàng)目和質(zhì)量，并堅(jiān)持做到全部門(mén)店24小時(shí)營(yíng)業(yè)，這使得太陽(yáng)系便利店深受社區(qū)百姓的歡迎。
競(jìng)爭(zhēng)逼出“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟
競(jìng)爭(zhēng)的激化，使得太陽(yáng)系的發(fā)展空間受到了限制，一系列難題和煩惱開(kāi)始接踵而來(lái)……
首先，是24小時(shí)營(yíng)業(yè)問(wèn)題。相對(duì)別的便利店而言，管理成本高居不下，因?yàn)閳?jiān)持24小時(shí)營(yíng)業(yè)，不但要增加一個(gè)值班班次，還要在夜班增加人員，以避免單獨(dú)一個(gè)女員工值夜班。相對(duì)管理支出而言，延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間增加的營(yíng)業(yè)收入微乎其微。有人勸太陽(yáng)系的老總早點(diǎn)關(guān)店算了，可他卻堅(jiān)持說(shuō)：“不能做到24小時(shí)營(yíng)業(yè)，還算是便利店嗎？太陽(yáng)系，就是要做社區(qū)里居民的好鄰居！”
其次，是采購(gòu)規(guī)模問(wèn)題。無(wú)論如何，憑借太陽(yáng)系自己的門(mén)店規(guī)模和采購(gòu)量很難從供應(yīng)商手中拿到向其他規(guī)模大的連鎖企業(yè)的進(jìn)貨價(jià)格。而規(guī)模采購(gòu)是連鎖企業(yè)的生命力所在，這一劣勢(shì)使得太陽(yáng)系在同其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)中變得越來(lái)越吃力。
接下來(lái)，是配送的問(wèn)題。由于太陽(yáng)系的門(mén)店分處某市市內(nèi)各地，隨著門(mén)店數(shù)量的增多，配送成了一個(gè)重要的業(yè)務(wù)流程。原本集中采購(gòu)與統(tǒng)一配送是連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心，但對(duì)太陽(yáng)系而言，由于沒(méi)有形成足夠的規(guī)模，為了減少不必要的設(shè)施、設(shè)備和人工開(kāi)支，不得不把配送業(yè)務(wù)外包出去。而為了保證供貨和配貨的及時(shí)性，又不得不加強(qiáng)企業(yè)的信息化建設(shè)，這又是一筆很大的投資。對(duì)于這一點(diǎn)，太陽(yáng)系的老總說(shuō)：“配送可以外包出去，但信息化自己必須搞，否則將來(lái)死定了。”
眾壓之下，太陽(yáng)系的老總不得不將探索生存和發(fā)展的視線轉(zhuǎn)向采購(gòu)環(huán)節(jié)。“管理成本是必然要發(fā)生的，就算是多一點(diǎn)也無(wú)所謂，關(guān)鍵是獲得較低的進(jìn)貨價(jià)格，有了低價(jià)進(jìn)貨，就有了生存和競(jìng)爭(zhēng)的空間”，其心里如是想。
對(duì)比日本國(guó)內(nèi)，廣布于城市大街小巷的食雜店已經(jīng)很少，可某市依然到處存在，還有許多單體經(jīng)營(yíng)、規(guī)模并不是很大的自選商店。這使得太陽(yáng)系的老總變得茫然？“他們都活得好好的，為什么我的太陽(yáng)系卻如此艱難？”想來(lái)想去明白了，原來(lái)這些小店不計(jì)管理成本甚至人工的機(jī)會(huì)成本，進(jìn)貨價(jià)格雖高一些，但仍可生存。
原本開(kāi)太陽(yáng)系便利店，就是想取代這些食雜店，可想來(lái)想去，太陽(yáng)系的老總卻突然冒出了和他們合作的想法。“如果我們聯(lián)合起來(lái)一起進(jìn)貨，我負(fù)責(zé)統(tǒng)一配送管理，表現(xiàn)好的，再發(fā)展成為我的特許加盟店，這不是既可以解決進(jìn)貨規(guī)模問(wèn)題，又可以解決太陽(yáng)系門(mén)店擴(kuò)張資金不足問(wèn)題？”想到這，太陽(yáng)系的老總內(nèi)心不免興奮難抑！
由太陽(yáng)系，聯(lián)想到了銀河，這些零散的門(mén)店，如果能夠整合在一起，不就是像無(wú)數(shù)的小星星組成的銀河嗎？“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟計(jì)劃于是在其頭腦中誕生了。
計(jì)劃很快付諸實(shí)施，加盟者一個(gè)接一個(gè)，很快便有了100余家采購(gòu)加盟者，加盟門(mén)店也發(fā)展了十余家，這給了太陽(yáng)系的老總進(jìn)一步發(fā)展的信心。于是，太陽(yáng)系及其“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟成了某市本地商業(yè)連鎖企業(yè)的一面旗幟！
未來(lái)的困惑
雖然太陽(yáng)系及其“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟在城內(nèi)暫時(shí)立住了腳，但面向未來(lái)發(fā)展，仍是問(wèn)題多多！
首先，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都已經(jīng)向城郊及縣區(qū)市場(chǎng)挺進(jìn)，而對(duì)太陽(yáng)系而言，卻不敢貿(mào)然挺進(jìn)。因?yàn)樗宄?，一旦進(jìn)入縣區(qū)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，拉開(kāi)門(mén)店的距離之后，配送成本可想而知！其次，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)水平很低，假冒偽劣商品充斥市場(chǎng)，一些店主又很難堅(jiān)守信譽(yù)，要想做到統(tǒng)一采購(gòu)和配送十分困難。
其次，市區(qū)內(nèi)，食雜店及一些自選商店也受到連鎖便利店的擠壓，生存空間越來(lái)越小，加之主體的分散性，“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟一時(shí)也很難做大。并且，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講，食雜店等被連鎖便利店取代也是發(fā)展的必然。
再者，雖然靠加盟，太陽(yáng)系門(mén)店數(shù)量有所擴(kuò)充，但畢竟加盟者是獨(dú)立資本主體，除了統(tǒng)一進(jìn)貨、配送外，在經(jīng)營(yíng)上和服務(wù)管理上很難控制，這也造成了一系列新問(wèn)題。
市場(chǎng)總是在變，發(fā)展的困惑又一次擺在太陽(yáng)系的老總面前。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)了，表示可以高價(jià)收購(gòu)太陽(yáng)系門(mén)店，太陽(yáng)系的老總卻斷然拒絕。也許，為了一個(gè)夢(mèng)想，可以求索一生。

請(qǐng)總結(jié)一下太陽(yáng)系連鎖便利店的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

參考答案： 太陽(yáng)系的發(fā)展實(shí)踐，正是城市食雜店發(fā)展面臨的課題。經(jīng)驗(yàn)如下：
（1）堅(jiān)守了便利店特征，做到了24小時(shí)營(yíng)業(yè)；