單項選擇題傳統(tǒng)管理階段雖然沒有形成完整的管理理論，但許多著名的經(jīng)濟學家、思想家、工程學者對管理思想進行了積極的探索。勞動分工理論的提出者是（）。

A.斯密
B.巴貝奇
C.歐文
D.斯圖亞特


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2.單項選擇題西蒙曾獲1978年諾貝爾經(jīng)濟獎，其代表作是（）。

A.《系統(tǒng)理論和管理》
B.《工業(yè)組織：理論和實踐》
C.《管理決策科學》
D.《管理學》

3.單項選擇題飯店經(jīng)營決策過程通常分為以下幾個步驟為（）。

A.發(fā)現(xiàn)問題——明確目標——擬定經(jīng)營方案——選擇方案
B.發(fā)現(xiàn)問題——擬定經(jīng)營方案——明確目標——選擇方案
C.明確目標——發(fā)現(xiàn)問題——擬定經(jīng)營方案——選擇方案
D.發(fā)現(xiàn)問題——明確目標選擇方案——擬定經(jīng)營方案

4.單項選擇題“沒有滿意的員工，就沒有滿意的賓客”主要源于什么觀念（）。

A.人本的觀念
B.動態(tài)的組織管理觀念
C.創(chuàng)新觀念
D.超前觀念

5.單項選擇題以接待旅游團體游客為主的飯店是（）。

A.綜合型飯店
B.休閑度假型飯店
C.觀光游覽型飯店
D.康復療養(yǎng)型飯店