單項(xiàng)選擇題101種藥食同源中藥中所含蛋白質(zhì)含量最高的是（）。

A.雞內(nèi)金
B.阿膠
C.烏梢蛇
D.牡蠣


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1.單項(xiàng)選擇題以下未被列入“新食品原料”的是（）。

A.5年或5年種植年限以下的人參（人工種植）
B.枇杷葉
C.趕黃草
D.黨參

2.單項(xiàng)選擇題以下未被列入“可用于保健食品的物品名單”的是（）。

A.大黃、地黃
B.杜仲、杜仲葉
C.浙貝母、川貝母
D.白術(shù)、白芍

3.單項(xiàng)選擇題以下未被列入“既是食品又是藥品的物品名單”的是（）

A.山藥、山楂
B.白芷、白果
C.桑葚、桑白皮
D.烏梅、烏梢蛇

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食藥物質(zhì)說法錯誤的是（）。

A.有傳統(tǒng)上作為食品食用的習(xí)慣
B.已經(jīng)列入《中國藥典》
C.安全性評估未發(fā)現(xiàn)食品安全問題
D.不需要符合中藥材資源保護(hù)、野生動植物保護(hù)、生態(tài)保護(hù)等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定

5.單項(xiàng)選擇題以下哪一個文件中明確提出要“大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)”（）

A.《健康中國2030年規(guī)劃綱要》
B.《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》
C.《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》
D.《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》