單項選擇題含B族維生素的輔酶在酶促反應(yīng)中的作用是:()。

A.傳遞電子、質(zhì)子和化學(xué)基團(tuán)
B.穩(wěn)定酶蛋白的構(gòu)象
C.提高酶的催化性質(zhì)
D.決定酶的專一性