最新試題
大多數(shù)細菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。
消毒奶的微生物指標主要有（）。
伏馬菌素最主要的毒作用是（）。
PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。
食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。
霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。
肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。
一級鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應是（）。
食品aw值越小表示（）。
油脂酸敗對健康的危害之一是（）。