單項(xiàng)選擇題加入下列試劑不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的是()。

A.尿素(脲)
B.鹽酸胍
C.十二烷基磺酸SDS
D.硫酸銨


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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)變性過程中與下列哪項(xiàng)無關(guān)()。

A.理化因素致使氫鍵破壞
B.疏水作用破壞
C.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞
D.蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)破壞,分子量變小

2.單項(xiàng)選擇題寡肽或多肽測序時(shí)下列試劑中最好的是()。

A.2,4-二硝基氟苯
B.肼
C.異硫氰酸苯酸
D.丹酰氯

5.單項(xiàng)選擇題氨基酸不具有的化學(xué)反應(yīng)是()。

A.肼反應(yīng)
B.異硫氰酸苯酯反應(yīng)
C.茚三酮反應(yīng)
D.雙縮脲反應(yīng)