問答題簡述幼兒的膳食調(diào)配與制作應(yīng)依據(jù)的原則。

參考答案：

（1）食物多樣性原則；
（2）合理搭配原則；
（3）平衡膳食原則；
（4）科學(xué)烹調(diào)原則。