判斷題從語言技巧上說，拒絕可以分為直接拒絕、婉言拒絕、回避拒絕三種

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4.多項選擇題以下屬于自助餐享用過程中應(yīng)遵循的禮儀規(guī)范有：（）。

A.排隊取菜
B.循序取菜
C.量力而行
D.多次取菜
E.避免外帶

5.多項選擇題以下對工作餐“席間的交談社儀”表述正確的有：（）。

A.舉行工作餐時，講究的是辦事與吃飯兩不誤，所以，有關(guān)實質(zhì)性的交談通常開始得宜早不宜晚
B.待主賓用畢主菜之后，主人便可暗示對方交談可以開始了
C.賓主在交談中不宜節(jié)外生枝、偏離正題
D.在交談中，應(yīng)注意不要影響他人用餐，所以有必要講講停停、一張一弛
E.一般來講，在用工作餐時的交談不宜錄音、錄像，或布置專人進(jìn)行記錄