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A.標(biāo)簽不得改做他用或涂改后再用,不得漏打或重復(fù)打印生產(chǎn)日期
B.盛裝產(chǎn)品的容器(桶、筐等)超載一點沒關(guān)系,不慎落地反正還可以清洗后重新使用的
C.原輔料、包裝材料、半成品及成品都有包裝可將殺蟲劑噴至表面
D.滾揉著的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)機器有問題了,立即停機自行修理,我自已能解決的,不必通知質(zhì)檢部和有關(guān)人員了
A.工作人員手部應(yīng)經(jīng)常保持清潔,并于進(jìn)入加工場所前、上衛(wèi)生間后或手部受污染時,須即刻洗手消毒
B.出車間倒垃圾,上趟廁所可穿戴工作服,這樣不麻煩
C.工作帽要將頭發(fā)完全罩住(特別是細(xì)小的頭發(fā))以防止頭發(fā)在操作中落入食品
D.對著穿衣鏡穿戴好頭罩、系好帽子,穿上干凈的工作服,自檢是否合格。再進(jìn)行洗手消毒
最新試題
簡述“確認(rèn)”的定義。
不屬檢查表的作用的是()
請問有無不符合?若有請開出不合格報告。
最高管理者應(yīng)指定有權(quán)啟動召回的人員。
某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關(guān)鍵控制點
僅在食品安全管理體系建立、實施和更新時,最高管理者有責(zé)任提供資源。
食品安全管理體系覆蓋的范圍可以是組織的全部產(chǎn)品或部分產(chǎn)品
消毒與滅菌具有不同的含義。滅菌是指殺滅或出去外環(huán)境中一切微生物的過程,使之達(dá)到無菌,而消毒只是將微生物降低到一個限度內(nèi)。在消毒方法中,下列不包括:()
如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實,則填寫“不符合項報告”,并注明“嚴(yán)重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報告”,并在觀察報告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。
現(xiàn)場審核中采集證據(jù)采用()