填空題罐頭衛(wèi)生注冊規(guī)范：最大裝罐量檢驗頻次為每（）一次，根據(jù)需要設(shè)置操作限值

最新試題

氣動溫度控制儀應(yīng)有適宜的（）來保證供應(yīng)清潔干燥的空氣

題型：填空題

殺菌后在（）并在出廠運銷前，經(jīng)合格培訓(xùn)或有經(jīng)驗的工廠管理負(fù)責(zé)人必須在所有殺菌和生產(chǎn)記錄上完成審核手續(xù)并確保產(chǎn)品受過殺菌工藝規(guī)程的（）。

題型：填空題

壓縮空氣管道上裝有相應(yīng)大小的（）予以控制，其密封墊的質(zhì)量必須保持良好，嚴(yán)防殺菌時空氣漏入鍋內(nèi)而影響殺菌效果。

題型：填空題

在加工溫度10攝氏范圍內(nèi)，每個圖紙刻度不超過（）；在5攝氏度范圍內(nèi)，每刻度不超過（）

題型：填空題

進(jìn)氣閥為（），出氣閥為闡閥

題型：填空題

鍋體是采用厚度在（）以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成

題型：填空題

溫度記錄裝置需要進(jìn)行有效的經(jīng)常的校正，以保證其在加工過程中盡可能的與溫度計的溫度一致，至少不要高于水銀溫度計的溫度。也不能低于水銀溫度計的溫度（）以上。

題型：填空題

（）意指無菌環(huán)境中將商業(yè)殺菌冷卻食品裝入預(yù)殺菌罐蓋封口的過程。

題型：填空題

除溫度顯示裝置的外部所用管道外，泄氣閥必須在（）或1/8英寸以上

題型：填空題

進(jìn)入溫度自動控制儀表的壓縮空氣必須清潔干燥，壓力穩(wěn)定，一般壓縮空氣先經(jīng)過（），經(jīng)過濾減壓，使壓力穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi)，以保證儀表正常工作。

題型：填空題