問答題出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案需驗證HACCP體系的產(chǎn)品目錄有哪些？
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記錄紙記錄的殺菌溫度，每一標度不超過（），記錄時間每一標度不超過（）
題型：填空題
罐頭冷卻后的溫度在（）
題型：填空題
為了確?；@筐側(cè)壁和殺菌鍋壁間留有（）或1.5英寸間隙就應裝有籃筐定位導軌。
題型：填空題
氣動溫度控制儀應有適宜的（）來保證供應清潔干燥的空氣
題型：填空題
殺菌鍋內(nèi)必須有可以（）的手段，例如水位計，玻璃水位或小型旋塞閥的使用。
題型：填空題
溫度顯示裝置每年至少測定（）
題型：填空題
從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在（）以上
題型：填空題
簡述文件審核的要求
題型：問答題
管道顏色：蒸汽管--（）；水管--（）；壓縮空氣管--黃色
題型：填空題
臥式靜止殺菌鍋必須裝有沿鍋內(nèi)全長延伸的蒸汽噴射管。沿殺菌鍋底部蒸汽噴射管上的孔眼應設(shè)在沿該管頂部（）處，也即頂部中心兩側(cè)（）之內(nèi)。
題型：填空題