單項(xiàng)選擇題下列（）不屬于啤酒釀造用水的質(zhì)量要求。

A.色度
B.總硬度
C.pH 值
D.CO2 含量


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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)禁止使用的食品添加劑不包括下面所說(shuō)的（）

A.甲醛用于乳及乳制品
B.硼酸、硼砂，用于肉類(lèi)防腐、餅干膨松
C.吊白塊用于食品漂白
D.亞硝酸鈉，用于肉制品護(hù)色

2.單項(xiàng)選擇題目前，黃曲霉毒素己發(fā)現(xiàn)的十多種中毒性最大的是（）

A.黃曲霉毒素G1
B.黃曲霉毒素B2
C.黃曲霉毒素G2
D.黃曲霉毒素B1

3.單項(xiàng)選擇題分離兩種互不相溶的液體，應(yīng)選用下面（）組的玻璃儀器。

A.漏斗、玻棒、燒杯
B.分液漏斗、燒杯
C.砂芯學(xué)漏斗、玻棒、燒杯
D.燒杯、滴管

4.單項(xiàng)選擇題氣相色譜分析中常用的載氣有（）

A.氮?dú)?br/>B.氧氣
C.空氣
D.甲烷

5.單項(xiàng)選擇題在高效液相色譜流程中，試樣混合物在（）中被分離。

A.檢測(cè)器
B.記錄器
C.色譜柱
D.進(jìn)樣器