填空題俄羅斯：加工企業(yè)所在地區(qū)（）無非洲豬瘟和（）無口蹄疫。
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記錄溫度儀圖表紙上必須（）、殺菌鍋編號和其他必需的數(shù)據(jù)，以確保能和殺菌批號的書面記錄符合一致。
題型：填空題
蒸汽管要保溫良好。較少彎曲，以避免進入殺菌鍋內(nèi)有較多的（）
題型：填空題
低酸食品和酸化食品應(yīng)向FDA登記，而（）則不用登記。
題型：填空題
（）意指無菌環(huán)境中將商業(yè)殺菌冷卻食品裝入預(yù)殺菌罐蓋封口的過程。
題型：填空題
簡述文件審核的要求
題型：問答題
每只高壓殺菌鍋必須裝置有自動蒸汽控制器以保持鍋溫。該蒸汽控制器與溫度記錄儀組合就成為一臺（）
題型：填空題
除溫度顯示裝置的外部所用管道外，泄氣閥必須在（）或1/8英寸以上
題型：填空題
氣動溫度控制儀應(yīng)有適宜的（）來保證供應(yīng)清潔干燥的空氣
題型：填空題
殺菌鍋底部不應(yīng)使用（）
題型：填空題
溫度計感溫棒如裝在依附于鍋體的外腔內(nèi)時，外腔或接管與鍋體聯(lián)結(jié)的圓孔直徑不小于（）；外腔的泄氣孔必須等于或大于（）
題型：填空題